标题: 山楂莲叶排骨汤
爻爻
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山楂莲叶排骨汤

夏日,天气炎热,身体出汗很多,大量消耗了水份。所有需要喝水来补给,但是喝水过多便会影响胃口。   
    胃口不佳,除影响体重外,更会损坏健康。所以,我们应注意营养,想胃口好,食欲正常,可煲。   
材料  
    山楂一两  
    新鲜荷叶一角   
    排骨十二两   
    乌梅两枚   

    生薏米一两   
做法  
    拣选煲汤用的排骨,  洗净、飞水,斩件;  
    山楂、乌梅和生薏米分别用清水浸透、洗乾净;   
    新鲜荷叶用清水洗乾净。   
    先将山楂、排骨、乌梅和生薏米放入瓦煲内,加入适量清水,用猛火煲至水滚,   
    然后改用中火煲约三小时左右,再放入新鲜荷叶稍滚便可,加盐调味,即可饮用。   
注意  
    由于山楂具有开胃助消化的作用;   
    莲叶可以清热解暑,乌梅生津止渴;   
    生薏米有利去湿作用,再配合滋补营养的排骨,煲成的汤水便具有消暑健胃补益的作用


meishitiantang#T( 505397973)

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早知
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不错不错

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云淡天高
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荷叶配排骨是不错但是山查吃起来会很油腻的

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湘草咖啡
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一般我是把山楂扔了

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有色
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吃!...

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一夜九次郎
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看来也是挺营养的哦

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我有一个梦
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相当不错

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水果味刀
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窍门在快出锅时再放山查

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如缘随风
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心心
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人生感悟:她开始管你的生活,你的钱 ,对你唠叨,频繁发消息询问你的位置。别担心,她只是把自己交给了你,害怕失去你。

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